カサゴのイタリアン・バルサミコ・ソース	フィッシュ・ソテー・プレート
メダイのスペイン風グリーン・ソース	サーモンのペッパー・ライム・ソース
ツナ・ステーキ・シルバー・レイク風	シュリンプのフリッター
シーフード・パエリア	天然魚のフライトマトソース
ハタの舞茸バルサミコソース	マヒマヒの照り焼き
ハチビキのペッパーソース	ヒラメのムニエル
カサゴのロースト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　真鯛とイナダのお刺身